【糖質制限食】 大豆粉マドレーヌ

どうにもこうにも大豆粉クッキーがあまりにも美味しくできないので、路線を変更することにいたしました。
こちら、大豆粉を使用したマドレーヌです。
マフィンとあんまり変わらないっちゃ変わらないのですがw(￣▽￣;)w

なかなか美味ですよ。
そして相変わらずハイカロリーです。


大豆粉　1Cup
玉子　　2個
バター　80g
ベーキングパウダー　小さじ1
甘味料　適宜
※少し甘めの方が美味しいです。
　液体の甘味料も少し足しました。
　なぜなら粉がよくまとまらなかったからです。

砂糖、玉子をよく混ぜたあと、粉類を投入し、電子レンジで溶かしたバターを投入してよく混ぜるべし、混ぜるべし。
350度（180℃）予熱したオーブンで18分焼いて出来上がりです。
チョコチップ入れたらもっと美味しいかもです～。
ってチョコチップが入っていたら何でも美味しいんですけどね。


こちらお友達に教えてもらった甘くない豆乳です。
そのまま飲んでも牛乳みたいで美味しいのです。

これでカフェオレが飲める～。
牛乳が飲めないのでカフェオレはあきらめていたのですよ。
うれぴいぃ～。
･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･


そしてもうひとつあきらめていたものがアイスクリームなのですが。

パッケージでお分かりの通り。
こちら糖質がNetで5gなんだそうです。

なかなかの大きさですよ。
中は普通のバニラでした。
美味です、美味。


最近よく作る朝食です。
糖質の低いピタパンに（こちらはネットで買いました）ゆで卵、アボカド、マヨネーズを混ぜたものと、とろけるチーズ、ハムをはさんでトーストしております。

これまたうまい～。
しかも超お手軽なので、ヘビーローテーションしております。