お友達へのサプライズを思いつき、
お魚屋さんへ・・・。
アイアイはバロッサから車で約30分のところにある
ショッピングセンター内のお魚屋さんを利用してます。
（そこまで行かないとアイアイが納得のいく
新鮮なお魚が手に入りません。）
せっかくお魚屋さんへ来たのだから・・・と
目的のモノ以外に今晩のディナーに
ダ~リンの大好物のSkateを仕入れました。
ジャァ～～～ン！
今晩はゴージャスなシーフード・ディッシュです。
Skateは日本語でガンギエイというらしい・・・。
日本にいた時はエイヒレと日本酒が大好きな
コンビネーションでしたわ．．．懐かしい！！！
こうやってパンフライでシンプルにレモン汁と日本酒、
塩コショウでお料理をしたのは大変久しぶり。
（ダ～リンがこのSkate好きと知っていましたが
いつでもお店にあるわけではありません。）
と～～～っても美味しく幸せでした。
ブログ・ランキングに参加しております。
こちら↓をポチッとお願いします。
にほんブログ村