◉うどんは2玉。3人分
◉Aの材料は全て目分量!しょうゆ多めに投入🙆🏻
◉水は550ml
◉トッピングはあるもので!
(ねぎ・かつおぶし☞もみのり・天かす・ゆで卵)
◉玉ねぎの下準備、塩はふったけど揉んでしんなりはイマイチわからずそのまま投入(^。^)w
◉真夏日で冷やうどんが食べたかったので、
別鍋で1分ゆでて冷水で冷やしてから
器に入れて肉&汁をぶっかけて8割
残りの2割にめんつゆ(4倍)を投入して完成✨
ばり美味かった(´;ω;`)
ケーキバイキングでやられた私の胃にとっても優しいだしの濃さでしたー✨