玄関先で大葉を作ってるからいつでも収穫できる嬉しさ♡
今回は豚バラ肉を使用！！
久しぶりの肉巻き！
豚バラ肉を使うと味のボリュームもすごいです！
若い子におすすめ！
アラフォーは２個くらいでお腹いっぱいｗ
私くらい胃弱体質の人はぜひ豚ロース肉を使っていただければとおもいます（笑）
よかったら作ってみてくださいね！
材料 (2～3人分) 調理時間：15分
豚バラ薄切り肉 8枚
大葉 8枚
スライスチーズ 4枚
塩、粗挽き黒こしょう 各少々
A しょうゆ、みりん、酒、砂糖 各大さじ1
ブロッコリースプラウト あれば適量
１．スライスチーズは半分に切り、豚バラ薄切り肉は半分の長さに切って、横に２枚並べ大葉、スライスチーズをのせ手前からくるくる巻いて全体に、塩、粗挽き黒こしょうをふる。
２．フライパンに１の巻き終わりを下にして並べ中火で熱し、転がしながら全体に火を通し、余分な油があればキッチンペーパーで油を拭き取り【A】を入れよく絡め完成。
３．あればブロッコリースプラウトをのせる。
ポイント
＊豚バラ肉を使用しましたが豚ロース薄切りなどで代用も可能です。その際は油を入れて火にかけ、フライパンが温まってから肉を入れてください。
【このメインに合う献立】
揚げないからヘルシー＊電子レンジで簡単！照りってりの大学芋風甘露煮♡
【レシピ】ひき肉入りで嬉しいボリューム＊包丁不要！シャキッとレタスと豆腐のカレースープ♡
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ちなみに・・・
今日の朝ごはんはYUIのリクエストでいくら丼
いくらだけでお茶碗を一杯にしたいけれど・・・
それだと全然いくらが足りなくなってしまうので
玉子焼きをのせるのが我が家流
少ないいくらでも満足感♡
彩りもよくおすすめです♡
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