【動画】ワンポットdeニラトマ酸辣湯風そうめん

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今日の朝ごはんはそうめんでした！！
にゅうめんと言ったほうが良いのだろうか？

まぁよくわからないのでそうめんですｗ

ちょっと完熟な感じのトマトが1個だけ残っていたのでそのトマトの消費に！
ということで久しぶりの酸辣湯風！！
YUIもいるのでもちろん辛くないタイプの味付け！

お好みでラー油を入れてお召し上がりくださいね＾＾

材料　(2人分)　調理時間：10分
そうめん　100g
トマト　1個
ねぎ　1/2本
ニラ　1/2束
ツナ　1缶
たまご　2個

A　水　900ml
A　ポン酢　75ml
A　めんつゆ　50ml
A　砂糖、ごま油　各小さじ1

詳しい作り方
１．トマトはヘタを取って乱切り、ねぎは斜め切り、ニラは3～4センチ幅に切り、ツナは汁けをきっておく。

２．鍋に【A】を入れて煮立たせ１の具材を入れてさっと煮たらそうめんも入れて表示より30秒短めに煮込み、鍋を煮立たせ溶いたたまごを回し入れ、浮いてきたたまごをさっと混ぜる。

ポイント
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊そうめんは使うものによってスープを吸収してしまい、とろみが付きすぎてしまう場合があります。その時は水を足すなどして調節してください。
＊そうめんは2分茹でのものを使用しました。表示より30秒早い段階でたまごを回し入れてください。
＊辛くしたいときはラー油をかけてお召し上がりくださいね！