電子レンジで作る我が家の生クリーム不要！失敗なしの濃厚カルボナーラ♡と今日の朝ごはん♪

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最近パスタ率高めの我が家！
前にも言ったことがあるけどズボラと言ったらパスタ！！
そんな我家のパスタ事情はカルボナーラだって電子レンジ！！！

卵黄が固まってしまって失敗する方も多いカルボナーラですが
卵黄は後混ぜすることで絶対に失敗することがないというありがたさ！！
しかもいつも通り安定の生クリーム不要！
kiri常備で生クリームはいりません！！
生クリーム少し使うと余ってしまうのでこちらが激しくおすすめです♡

材料　(1人分)　
パスタ　80～100g
アスパラ　1～2本
玉ねぎ　1/8個
生ハム　お好みで

Ａ　水　500ml
Ａ　オリーブオイル　小さじ1
Ａ　塩　小さじ1/2

B　牛乳　大さじ2
B　粉チーズ　大さじ1
B　顆粒コンソメ　小さじ1
B　kiri　1個（18g）
B　にんにくチューブ　1センチ～

塩、ブラックペッパー　各適量

卵黄　1個

詳しい作り方
１．アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3～4センチ幅に切り、たまねぎは薄切りにする。

２．耐熱容器にパスタと１と【A】を入れてラップをせずに電子レンジでパスタの茹で時間プラス5分加熱する。

３．加熱後水気をしっかりと切り熱いうちに【B】を入れてkiriを溶かすようによく混ぜ塩とブラックペッパーで味を調え器にもる。

４．卵黄と生ハムをのせたら完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
電子レンジは600wで加熱しました。
クリーミーさを追加したい場合は牛乳とkiriの量を増やしてください。その際牛乳が冷たすぎてパスタが冷たく感じる場合はラップをせずに20秒ほど温め直すと◎。足すのは粉チーズでも◎
生ハムがない場合はベーコンなどでもOK！ベーコンを使用するときはパスタを加熱するときに一緒に入れて加熱してください！

うちはスイーツをあまり作らないことも有り生クリームとか買うと余っちゃうし
高いしｗｗ
ただkiriは最初に買うときはちょっと高いかな？
て思うんですがお得に入っている増量パックを選んだりすると案外安く買えるし、
なにより日持ちするのですごくたすかります！

うちはクリーム系のスープも生クリームではなくkiriを使って濃厚にしたりしますよ♡
あると便利な食材です♪
とっても簡単なのでぜひお試しくださいねぇ♡

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