こんばんは♡
本日２度目の更新です！
１つ目の記事はこちら→
お休み最後は会津でごはん♡
さて♡
今日はチリコンカンを久しぶりに作ったのでレシピご紹介です！
これめっちゃ簡単なんですが、
パンとかと一緒に出すともぉパンもお酒もすすんでしょうがない１品！（笑）
うちの実家・・・
夕飯で毎日のようにワインを飲むので、
やっぱりこぉゆぅお酒がすすむ系が人気です！（笑）
これは特に母のお気に入り！
『また作って♡』って言ってもらえます♡
ぜひぜひレシピチェックしていってくださいね♡
もちろんお子様にも美味しく召し上がっていただけると思います！
ではレシピのご紹介です！
材料(2～3人分)・豚ひき肉 200g
・ミックスビーンズ 250g
・ベーコン 5センチ
・玉ねぎ 1こ
・塩こしょう 少々
・◎カットトマト 1缶
・◎水 100cc
・◎固形コンソメ 1こ
・◎にんにくチューブ 3センチ
・◎ケチャップ 大3
・◎ウスターソース 大1
・◎しょうゆ 小1
・◎チリパウダー 小1
・◎ローリエ 1枚
・○バジル、オレガノ 少々
・ドライパセリ 適量
詳しい作り方①オリーブオイルいれてひき肉を炒め、塩こしょうしたら玉ねぎとベーコンも加え、
玉ねぎが透き通ってくるまで炒め合わせる。
玉ねぎが透き通ってくるまで炒め合わせる。
②ミックスビーンズと◎もくわえてひと煮立ちさせる。
③○もくわえとろっとし全体に火が通ったら完成です！
Point
オレガノやチリペッパーは少し香りにクセがありますが、
煮込めば馴染んでおいしくなります！
ただお子様とかクセのあるものが嫌いな方には気になる場合もあるかもしれないので、
味見をしつつ分量の調整をしていただけると良いかと思います！
最悪入れないってことも可能です！
これ！
本当にパンも止まらないしお酒も止まらない（笑）
ダイエットって言っていたはずなのに・・・
パンは太るでしょうが（笑）
でも美味しいものを食べるのは幸せです♡
そして簡単すぎてもっと幸せです♡（笑）
これ！実家で昨年の春先に作ったんですが、
もぉなくなってきてしまってまた作ろうと思ってるんですが、
ジャムとかの瓶に入れておけば1年とか普通に保ちます！
しかも色も綺麗なまま！
ただしちゃんと蓋が閉まるものではないと色が変わってしまったりするので、
きちんとした瓶に入れることをおすすめします！
これを使ったらもぉ市販品には戻れないですよ！
それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡
→