さて♡
2つ目の記事ですが♡
ちょぉ簡単ななすの炒め物です!
お弁当のおかずにも最適な1品!
厚揚げでボリュームアップ♡
ぜひチェックしてみてくださいね♡
材料(2人分)
・なす 1本
・ピーマン 1個
・厚揚げ 1/2枚
・厚切りベーコン 適量
・酒 小1
・砂糖 大1
・◎みりん、味噌 大1
・◎コチュジャン 小1弱
詳しい作り方
①厚揚げとベーコンは食べやすく切って油をしかずに焼いていく。
少し火を早く入れたかったので酒を入れて時短!
③なすがしんなりしたら砂糖を入れて溶かすように炒める。
④◎を合わせて回しかけ絡めたら完成です!
⑤白ごまと糸唐辛子はお好みで!
お肉を使っていないので即席おかず!ってかんじです♡
ピリ辛でご飯もすすむ1品となってます♡
ぜひぜひ機会がありましたら作ってみてくださいね♡
♡本日のおすすめレシピ♡
あーキュウリ食べたくなってきた♡
また少し暖かくなってきたので暖かいうちに(笑)
ぜひご活用くださいね♡
では♡
本日も最後までご覧いただきありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡
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