こんばんは♡
本日3度目の更新です♡
さてこちら！
レンジを使ったこのレシピ！
味が少し違うものを投稿したことがありますが！
これは新しいバージョンです！
個人的にはこちらのほうがおすすめ♡
ただ、切り方はたたききゅうりよりもこっちの切り方のほうが染み込みやすいです！
↓
冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡
ではレシピのご紹介です！
材料(2人分)・きゅうり 2本
・赤唐辛子 1本
・みりん 大1.5
・◎鶏ガラ、砂糖 小1/2
・◎しょうゆ 大1.5強
・◎にんにくチューブ 2センチ
・◎ごま油、酢 小1
・◎塩 少々
・白ゴマ
詳しい作り方①きゅうりは分量外の塩をふって板ずりしたらヘタをとってポリ袋に入れ、
麺棒などで叩いてある程度のヒビを入れて取り出し手でさいていく。
②レンジで温めは2回に分けて行います。
まず赤唐辛子を2つに割って中の種を取り出しみりんと一緒に耐熱ボウルにきゅうりといれて、
ラップはせずにレンジで20秒
◎を加えてよく混ぜレンチン20秒
③冷蔵庫で冷やして召し上がってください！
POINT
あまりレンジで温めすぎてしまうと、
きゅうりの食感が悪くなりますのでお気をつけ下さい！
今回赤唐辛子を使いましたが、
輪切りでも問題ありません。
なんなら輪切りを使おうと思っていた私・・・
切れていたのでこちらを使いました！
♡本日のアメトピにて♡
今日はアメトピに載せていただいたレシピをご紹介致します！
あと1品に！簡単すぎる♡ちくわのピリ辛サラダ♡
ちくわって安いので・・・
思わずたくさん買ってしまう私ですが・・・
案外それをそのままわすれてしまったりすることもｗ
そんな時のお助けレシピです！
ぜひチェックしてみてくださいね♡
こちらはいつもスーパーで安く売ってる凍った鮭！
安いときにたくさん買って冷凍庫に入れておく私ですが、
これ！おすすめです！
簡単にちょっとリッチなご飯ができていまいます♡
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡
では♡
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