こんにちは♡
暑いですね！！
我が家！
寒くても暑くても♡
熱々大好物なのでまさかの土鍋♡
これは今年ダイソーでゲットした一人用土鍋♡
これとっても便利です♡
もぉ売ってないのかな？？
でもきっとまた冬に出るよね。。。
きっと！
そんな夏の暑さをも吹き飛ばす熱々レシピは、スンドゥブ風の鍋です！
家から出たくなかったって理由で冷凍のあさりを使ったら、やはり出汁足らずとゆぅかあまりアサリの味がしない。。
皆様はわたしのよぉにならず(笑)
あさりをスーパーでぜひゲットしていただきたい！
缶詰でも普通に生で売ってるものでも！！
ではレシピのご紹介です！
材料(1人分)・豚肉
・もやし
・木綿豆腐
・キムチ
・あさり
・しめじ
・ニラ
・たまご
・◎水 250cc
・◎鶏ガラ 小1
・◎酒 大2
・◎味噌 大1
・◎しょうゆ、オイスターソース 大1/2
・◎豆板醤 小1～
・◎にんにくチューブ 2センチ
詳しい作り方①◎を土鍋にいれてひとにたちさせる。
火の通りにくいものから入れて煮ていく。
※あさりは缶詰を使うときは汁も少し一緒に加えます。
生のものを使うときは砂抜きしてください。
※私は冷凍してるものをいつも使ってます！
④たまごを割りいれて蓋をし少し煮詰めたら完成♡
引き続き被害妄想で頑張ります♡
たまごの固さはお好みで調整してください♡
暑い日に熱々で暑さを吹っ飛ばせ作戦♡
皆様も鍋活しませんか？(笑)
やばっ。。
あっちのほーから『やだっ！！』って聞こえたー！ﾟ･｡ﾟ(Pд`｡q)ﾟ･｡ﾟ
今日は余談を！
アメリカ出張から帰ってきた主人ですが、
今回はあまり自由な時間もなく！
ホテルの隣のスーパーでおみやげを買ってきてくれました♡
なんか私が喜びそうなものってことで！
しかーし！
一番右のこれが問題のもの！
うちの主人！
これの商品名が『AI』だと思ってテンションアゲアゲで買ってきてくれたんですが(笑)
よーくみて！
『A1』だから(笑)
そんな楽しげなお土産の正体は、
チリガーリックソース♡
活躍してくれそう♡
あーあぢぃ！
今朝は朝からそうじ！朝ごはん！
となんかもぉすでにぐったり。。
みんな明日から仕事なのに。。
暑さよおさまれ♡
ってことで♡
今日も一日笑顔で過ごせますよぉに♡
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