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今日のお弁当は昨日の夕飯に作った肉巻きをとっておいてお弁当用に別味付けです(b'v`●)
しっかり味でご飯も進みます♡
ちょっと目分量でしっかり計った訳じゃないけどだいたいでのせておきます！
材料
・えのきの肉巻き ── 適量
・◎味噌 ── 小1
・◎豆板醤 ── 小1/3
・◎マヨネーズ ── 大1/2
・◎砂糖 ── 小1弱
・◎みりん、しょうゆ ── 小1/2
・◎味噌 ── 小1
・◎豆板醤 ── 小1/3
・◎マヨネーズ ── 大1/2
・◎砂糖 ── 小1弱
・◎みりん、しょうゆ ── 小1/2
詳しい作り方
写真は夕飯の時とったやつ。
えのきは食べやすくきって肉で巻き、片栗粉をまぶしておく。
02えのきは食べやすくきって肉で巻き、片栗粉をまぶしておく。
フライパンに油をしいて肉を焼き色が変わってきたらいったん酒大1をいれて蒸し焼きにする。(分量外)
◎を絡めて完成。
03◎を絡めて完成。
白ごまとか入れてもよかったかな。
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