それなのに私ったら。。
地味な料理のオンパレードですいません(๑• •๑)♡
材料
・豚肉 ── 80g
・しめじ ── 1袋
・えのき ── 1袋
・ねぎ ── 1本
・豆腐 ── 1丁
・◎めんつゆ ── 200cc
・◎水 ── 200cc
・◎砂糖 ── 大1
・◎酢 ── 小2
・片栗粉 ── 適量
・万能ねぎ ── 適量
詳しい作り方
01
全て食べやすい大きさに切る。
02
豆腐は私は半日ザルにあけてました！
03
鍋に油をしき、豚肉を炒めてえのきとしめじを入れてしんなりしてきたら◎を加えて煮る。
煮たったらねぎも加えて煮たったら◯の水溶き片栗粉を加えて餡は完成！
04
お豆腐に片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにしていく。
05
器にもって餡をかけて万能ねぎをかけて完成です！
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