今日はエステいったからなーんにもしたくない。
だって私エステ行くのに往復4時間(*pωq*)
材料
じゃがいも 2個
しし唐 1パック
鷹の爪輪切り 1本分
白いりごま 適量
◎砂糖、みりん 大1/2
◎酒、しょうゆ 大1
作り方
・じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水に2～3分さらしてざるに上げて水けをきっておく。
しし唐はへたを取り除きあらっとく。
・フライパンにサラダ油大さじ1と赤唐辛子を入れて弱火で熱し、油が温まったらじゃがいもを炒める。
火が通ったら、しし唐を加えて炒め◎をいれ、汁けがなくなるまで炒めたら完成！
白ごまちょちょいとふってどーぞ！