食べるラー油!
出てきた頃はなかなか手に入らずに色んなスーパーを探し歩いたはず!←ここ強制
ところが冷蔵庫で眠ったきり活躍することもなく。。
いや!活躍していた時代もあった。
しかーし!
そろそろ賞味期限切れる!
とゆぅかわいそぉな事態なわけで。。
使いましょう!
いまこのときに!
満たしましょう!
あなたの胃袋を!
楽天の嶋選手会長ばりにがんばってみたわけですが。
材料
焼きそば 1袋
豚肉 4枚くらい
豆苗 適量
たまご 1こ
◎ごま油、しょうゆ 大1
◎酢、オイスターソース 小1.5
◎砂糖、鶏ガラ 小1
◎コチュジャン 小1/2~お好みで
◎食べるラー油 小1~お好みで
◎にんにくチューブ 1センチ弱
塩コショウ 少々
酒 大1
糸唐辛子 適量
作り方
・フライパンに油をしき、豚肉を焼いていき塩コショウをふりかける。
・焼きそばをいれ、酒をいれてほぐしていく。
・豆苗を加えて◎を合わせたものを回しかけ絡めたら完成!
お皿にもって温泉卵を割りいれ、糸唐辛子をのせたら召し上がれ♪
ちなみに温泉卵の作り方
・鍋にお湯を沸騰させたら火を止め、常温に戻したたまごをいれて12分で完成!