だまこ鍋風

だまこ鍋風。

だまこ→コメをつぶしまるめ、塩水につけたもの

人参、きのこ、せり、油揚げ、ごぼう、鶏モモ、だまこ

和風だし、鶏ガラ、酒、醤油、みりん、塩で味付け。

寒いから鍋にしよう！