じゃがいも筑前煮

じゃがいも筑前煮。
たーくさんあるじゃがいもを消費。


大根、里芋入ってないけどしっかりおいしかったよ🎵


鶏肉を少量の胡麻油で炒め、取り出す

そこに根菜、蒟蒻、干し椎茸を加え、大匙１の砂糖で炒める

ヒタヒタの水を加え煮る。出汁のもと小匙１、砂糖大匙１もいれる

みりん、醤油大匙１いれ煮る。鶏肉も戻す。ちくわをいれるならこのタイミング

好みの濃さまで煮て完成

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