お豆腐ナゲット

お豆腐ナゲット。
ふっくらやわらか。おいし～。


材料

とりむね肉　　　　　　２枚
木綿豆腐　　　　　　　150グラム
塩胡椒　　　　　　　　しっかりめ
生姜、にんにく　　　　チューブ３センチ
玉子　　　　　　　　　１個
醤油、油　　　　　　　小匙１
パプリカパウダー　　　少々
ナツメグ　　　　　　　少々


手順

①　とりむね肉は皮は小さく切り、むね肉は荒いミンチ状にする

②　材料をすべて混ぜ、よく捏ねる

③　片栗粉大匙２を加え混ぜる

④　スプーンでフワッとさせ揚げ焼きして完成


半冷凍してから切ると形はきれいだけどフワッとしてないのでスプーンでやるほうがおいしい😋🍴💕
パプリカパウダーは色付けなのでなくても大丈夫。

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