酵母クッキー、ゴマココア味

酵母クッキー、ゴマココア味。
うまくて旦那に好評ほのかなココアとしっかりゴマが合うよ



材料　天板１枚

☆酵母　　　　　　40グラム
☆砂糖　　　　　　40グラム
☆牛乳　　　　　　40グラム
☆塩　　　　　　　１グラム

サラダ油　　　　40グラム
薄力粉　　　　　155グラム
ココア　　　　　15グラム
アーモンド　　　10グラム
ゴマ　　　　　　20グラム


手順

①　☆を混ぜる

②　①に他全部を混ぜてラップして平らにする

③　常温で10時間～12時間発酵する

④　170℃に余熱したオーブンで25分焼いて完成


焼きたては柔らかいけど、冷めたらポリポリで更においしいよ

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