とりつくね

生姜たっぷりのとりつくね。





ブロッコリーと一緒にね😃

材料
とりミンチ　　　　　250グラム
玉ねぎ(みじん切り)　少し
パン粉　　　　　　　大匙２
豆乳　　　　　　　　大匙１
塩　　　　　　　　　小匙1/2
塩コショウ　　　　　適量
生姜チューブ　　　　４センチ
鰹だし　　　　　　　小匙１
醤油　　　　　　　　小匙１


ブロッコリー　　　　1/4個
醤油　　　　　　　　ひとまわし


手順
①　上半分を粘り気が出るまで混ぜて、成型する

②　よく熱したフライパンで焼く

③　焼き色が付いたら裏返し、ブロッコリーも炒める。お酒をふって蒸し焼きにする

④　醤油を加え煽って完成


うちのちびたちも手づかみでよく食べた🎵

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