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・マグロ刺身とゆば(口の中でトロッ♪としました)・ゆばと菜の花の和え物
・カニと野菜のマリネ
・ゆばと根菜の煮物(根菜は甘い味付け)
・日光のブランド豚と野菜のしゃぶしゃぶ
・ゆばを巻いた海老のすり身の揚げ物
・ゆばととろろとマイタケのお吸い物
・漬物
(ご飯もありました)
・手作り杏仁豆腐


日光名産の湯波(ゆば)をふんだんに使った晩ごはんでした。