焼き鳥屋さんのように鶏皮焼いてみました！
今年はまたまた
タンパク質量を増やそうと…
鶏胸肉を食べやすいサイズに
薄切りして塩麹に漬けて
おやつに食べよう
と思い処理したら鶏皮が余った
なので
茹でこぼして油を抜いて
鶏皮のパリパリ焼き
してみました
美味しおす~
今年は高タンパク低カロリーを
心がけて
さらなるアンチエイジングを
目指す
と言う宣言でした
今年はまたまた
タンパク質量を増やそうと…
鶏胸肉を食べやすいサイズに
薄切りして塩麹に漬けて
おやつに食べよう
と思い処理したら鶏皮が余った
なので
茹でこぼして油を抜いて
鶏皮のパリパリ焼き
してみました
美味しおす~
今年は高タンパク低カロリーを
心がけて
さらなるアンチエイジングを
目指す
と言う宣言でした