今更ですが、年末に転職やら、引っ越しやらあったとは言え、年が明けてからと言うもの、1度も峰子ちゃんとお出掛けしてません(-_-;)
いい加減にしとかないと、拗ねてエンジン懸からなくなっちゃうな…
と、言うワケで、週末は近場でも構わないので、走りに行ってこようかと思います
さて、ここ数年の風物詩となりつつある、荒れた成人式に呆れながら、夕食の支度
今日は、超低価格、高タンパク低カロリー、高塩分メニュー
高塩分なのは、もちろん旨い酒を飲む為❗
一皿目、低価格メニューの王者
右はただの焼き油揚げ
ネギ醤油でさっぱりと
左の皿は、ネギ味噌焼き
味噌を酒でのばして、刻みネギと混ぜ混ぜして、挟んで焼いてみました
想像通り酒(ビール🍺)との相性、バッチリ
(^-^)v
安くて旨くて、しかも簡単に作れて失敗しない
酒飲み独身男には、これ以上ないメニューですね
(^-^)
更に酒のアテ
コレも定番化しつつある、酒盗やっこ
ここでも刻みネギ大活躍❗
1人暮らしだと、長ネギ1本って使うの大変なんですが、刻んで売ってるネギは独身者の強い味方ですね
後は、ふりかけ山盛りごはんで締めました
今日だけは、エンゲル係数急降下ですね
(^-^)