ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ☆

お互いﾌﾞﾛｸﾞを行き来しているtomo さんから、先日教えて頂いたﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄを作りました

【作り方と材料】4人前
鶏ささみ6本　木綿豆腐1/2丁
Ａ:ﾏﾖﾈｰｽﾞ・小麦粉・各大さじ４・粉チーズ大さじ２・塩・こしょう各少々

豆腐水切り→鶏ささみは粗みじん切り
Ａと豆腐、鶏ささみを袋でよくもんで混ぜ合わせ
ビニール袋の端を切り、搾り出して、茶こしに出して振る？

だけで成形できるので水道代、手も汚れない！

やってみました～♪　が！鶏ささ身が鶏むね肉になり、粉ﾁｰｽﾞもなく(笑)

（鶏むね肉は皮は取り除いてﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰで粗くﾐﾝﾁ状に）

そして極めつけは･･･ﾏﾖﾈｰｽﾞも無くなってたのでｻﾗﾀﾞ油で代用という･･･情けない

でも、どーしても食べたくなったんだよー

そうそう！「茶こしに出して振る」のは省いて、結局手で成形してしまった

それから、両面に小麦粉を付けて払い落して揚げ焼きにしました

だいぶ自分ｱﾚﾝｼﾞになっちゃいましたけど

豆腐が入るので　と～～～っても柔らかくて美味しくできました

ありがとー！tomoさん　ごちそうさまでした

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