今日はパンの記念日

よく食べるおすすめパンは？

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基本的にパンは食べないようになったので、

お奨めはないですね。

一時期、

自宅で作ってましたけど･･･。

もし食べるのなら、

グルテンの無い米粉パンとかがいいんじゃないかな?

パンはゼロにはできないけど、

グルテンは消化しづらく、

胃腸にダメージを与えたり、

胃腸の不調から精神に影響を与えるとされるので、

よく考えて食べたいですね。

内視鏡医師の知識シリーズ - 福岡の苦しくない内視鏡専門医療機関｜福岡天神内視鏡クリニック消化器福岡博多院

グルテン不耐症の実態解明とメンタルヘルスに関する研究 | 兵庫医科大学 研究シーズ集