冷えたゆで卵の殻を上手にむく方法

ゆで卵は「新鮮な卵」より、少し「古い卵」の方がむきやすいそうです。
 
しかし、冷蔵庫で冷やしてしまった「ゆで卵」は、やっぱりむきにくい。
 
ゆでたての「ゆで卵」なら、つるんとむけるのに……
 
ん？！
 
もしかして「ゆでたてを再現」したら、うまくむけるのではないかしら？

実験

1.  「湯呑」や「マグカップ」など、熱湯を入れても大丈夫な器に
    
2. 「冷えたゆで卵」を入れ、熱湯をいっぱいにそそぐ
    
3. ３分くらいしたら、熱湯をすてて、水をそそぐ
    
4. 10秒くらいして、卵がつかめるようになったら
    
5. ただちに殻をむく
    

冷蔵庫にあった３個の「ゆで卵」で実験しました。

１個目は、そのままむくと、殻と白身がくっついてしまって、うまくむけません。

残りの２個は、実験通り熱湯に通すと、２個とも「つるり」とむけました。
読者の皆様、「再現試験」宜しくお願いします。m(_ _)m

↓ここにも「冷えたゆで卵の殻のむき方」は、ありませんでした。

一番楽で早い、ゆでたまごの殻のむき方は？よく聞く裏技を全部検証してみた！

【追記】

以後、「冷えたゆで卵」を「湯通し」してから、殻をむく方法を

『コロンブスのゆで卵』と呼ぶことにします。