菜食レストランHarb 沖縄 今帰仁*沖縄旅日記５*

余りの忙しさに沖縄日記も一時中断してました。
なんだかバタバタ　心も体もクタクタ気味。沖縄タイムが懐かしいですぴよ。

ここも、訪問２回目。大好きなお店です。心も体も綺麗になれそう。
菜食レストランHerbhttp://herb.srministry.com/

今帰仁城が遠くに見えます。

お店の名前通り、一切お肉を使用してません。お肉が無くても大満足。
多くのハーブが使われており、一皿一皿味があって　とっても美味。
沖縄野菜も沢山使われています。今まで味わった事の無い食べ物ばかり。
今回は、おまかせセット2000円。
　　
小麦粉をコネコネ作った、グルテンの揚げ物はハンペン揚げのような風味。
ゴーヤの大豆肉詰めも、まるでお肉みたい！！凄い。肉無くても生きてける
なぁと　しみじみ思えるご飯です。中でも、ハーブの天ぷらが二十◎。
自宅で育てたハーブで天ぷらとか出来たら理想だなぁ。。。
バジルとか、よもぎもあったかしら？？

　　
ご飯は、もっちりした玄米ご飯。そして、デザートにはあったかいぜんざい。
あったかぜんざいが、美味しすぎて感動しました。

ここもまた行きたい。しあわせご飯。