名古屋で東京純豆腐（スンドゥブ）デビュー！？

名古屋に行った時、栄ガスビル地下の飲食店街でランチをしようとして、1番目を惹いたお店が東京純豆腐（スンドゥブ）栄店です。

東京を中心に都市圏に進出しているチェーン店なのですが、金沢にはまだないし、明るくオシャレな店内だし、とりあえず味わってみることに。



スンドゥブとは豆腐と魚介類が入った韓国の鍋料理のことで、韓国では食べたことがありますが、日本では初挑戦になります！

①味噌、塩、ノンスパイシー・・・の中からスープの味を選びます。
②選んだ基本味をもとに、野菜系、魚介系、肉系、その他・・・と20種類ほどあるメニューの中から好きな鍋を選びます。
③1～6段階の辛さを選びます。
④お好みでトッピングを選びます。トッポッキやチーズなど20種類ほどあって、どれも+100円でした。



ランチセットは3種類のナムルと白ご飯、ミニデザートが付いてくるのでお得なようです。

私は①塩味②緑野菜スンドゥブ③ミディアム④トッピングなし・・・で1000円でした。



鍋の基本の具材はアサリ・ネギ・油揚げ・貝柱・エビ・卵で、緑野菜としてはオクラ・ブロッコリー・めかぶが入っています。

まぁまぁ美味しいのですが、オクラもブロッコリーもふにゃふにゃだったのがちょっと残念・・・
具材の量も少ないので、、、う～ん、、、ちょいとお値段高めかなぁ～

やっぱチェーン店なので味とかコスパとか期待しちゃダメですね・・・

辛さは②ミディアム（1～6段階の2番目）でも私には辛かったです～。
①レギュラーの次に辛くて、カレーで言う中辛らしいけど、私にとっては辛口だなぁ・・・
でも④とかでもトッピングにチーズを入れた人は全然辛くないって言っていたし、これは好みですね。
私はナムルとご飯で辛さを和らげながら何とか食べました。
アツアツなので猫舌の方もご注意を！！

デザートはココットに入れられたゼリーで、お口直しにはちょうど良かったです。

韓国ではもっと具がたっぷり入っていて数百円でしたが、日本で、しかも都市部でやっていくとなると1000～1500円は妥当なのかな～。

オシャレなカフェのような店内なので、女性1人でも気軽に入れる雰囲気だし、ヘルシーだし、完全に若い女性ターゲットのチェーン店という印象です。

男性はご飯大盛りにすることをお勧めします！！


皆様の参考になれば幸いです。

どうもありがとうございました。

東京純豆腐 栄店 （韓国料理 / 矢場町駅、栄駅（名古屋）、栄町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0