セボンチョコたくさんあるのでせっせと食べてますが
ふと思い付いてガトーショコラを焼いてみた ₍₍ ◝( ´ω´ )◟ ⁾⁾
昨日は二台
今日は一台
姪っ子が来てたからお土産用含め
たくさん焼いた
材料も少ないし
とても簡単
◯材料◯
セボンチョコ 17個
バター 10g
牛乳or生クリーム 大さじ1
卵 3個(卵黄と卵白は分けておく)
1 オーブンを170度で予熱
2 湯煎でチョコとバターを溶かす
3 卵黄と牛乳を混ぜて1に加え混ぜる
4 卵白を泡立てメレンゲにする
すくっても落ちないくらい泡立てる(甘めが好きなら砂糖を大さじ1くらい入れる。適当
)
)4 3にメレンゲを少し加え混ぜる
残りのメレンゲは数回に分けて加え切るようにさっくり混ぜる
5 生地を型に入れて20センチくらい上から数回落として気泡を抜く
6 170度のオーブンで30分焼く
7 焼きあがったら濡らしたクッキングペーパーをかけて冷ます
冷めたら型から外して冷蔵庫で冷やして出来上がり ٩( 'ω' )و