春菊の芽出し(レタス、ゴボウ、ホウレンソウにも有効)休眠中のタネを目覚めさせて、芽を出す秘術を試してみました。①百円ショップで購入した種を1日水に漬ける。②目の細かい水切りネットに入れて、休眠物質が溶け出した水を捨てる。③湿らせた布に種を広げて、布をビニール袋に入れて密封する。④冷蔵庫の野菜室に5日程入れておくだけで、芽がいっぱい出ました。