夏も近づく八十八夜野にも山にも若葉が香り、桜の若葉を見ていると桜餅が食べたくなりました。子供の頃は、塩漬けの桜の葉が嫌いでしたが今は、桜餅には欠かせない桜の葉です。「茶摘」~文部省唱歌メドレー「ふるさとの四季」より