干しエノキ昨日は本当に良いお天気で、朝からエノキ茸を天日に干して夕方には、干しエノキが完成致しました。味は干しイカに似ていると書いてありましたが、やはりエノキ茸です。 1枚目:10月桜2枚目:干し上がったエノキ茸