お肉の日基本的にベジタリアンを自称しておりますが月に一度程度は、お肉が食べたくなります。秋も深まって参りましたので、今日は奮発してオーストラリア産牛肉でスキヤキです。霜降牛肉が駄目で、お魚もトロよりも赤身が好きなのでとても安上がりです。