カリンの砂糖漬けは、お茶うけです。寒くなって、風邪の季節がやって来ました。カリンの実も 時を見計らった様に黄色く熟して、カリンの砂糖漬けには最適な季節 食べられる様になるのは二ヵ月後ですが、コリコリとした食感と甘みは 渋いお茶に、ぴったりなお茶うけです。