12月突入
いよいよ今年も残すことあと1ヶ月ですね
ちょっと前のブログで、こちらに来てから
激辛ラーメンシックにはまだなっていないと
書きましたが…
そのすぐ後からラーメンが食べたくなり…
こちらに来る前から気になっていた、中華手打ち麺が食べられるお店に行ってきました❣️
その名も The Magic Noodles （マジックヌードル） さん
今住んでいるところから、車で１５分くらいでしょうか。
楽しみすぎて、何日…いや何週間も前からメニューとにらめっこしていたのはここだけの話
スープ麺は８種類、汁なし麺は４種類、
炒め麺は６種類。
手打ち麺は３種類から選べて、細麺、平打ち麺、
そして刀削麺があります。
私はベーシックなものにも惹かれたけれど、
🌶マークに抗えず(笑)C4に決めました。
牛肉のピリ辛スープ麺。
こんな風にオープンキッチンになっていて、
目の前で職人さんがひょいひょいと麺を華麗に
打ってくれます
夜ご飯の時間帯だったので、店内も混んでいた上に、デリバリーやテイクアウトの注文も
ひっきりなしに入っているようでした。
しばし
とわくわくしながら待っていたところ…
とわくわくしながら待っていたところ…来ました
❣️
❣️
美味しそうなビジュアルに、テンション高まり
ニヤニヤが止まりません(笑)
八角とか…使っているのかな、中華っぽいスパイスと牛骨だしが効いた美味しいスープ。
表面にもそんなに油脂は浮かんでおらず、
脂っぽさは全然なくて、スッキリした味わい。
そして麺をすすってみると…
これが本当に美味しかったです！
もちもち食感、ほどよい塩気
ちょっと日本のうどんにも似てるのかな〜
手打ち麺てこんなに美味しいんだと感激
ずっと食べていたいくらいでした(笑)
牛肉も柔らかくて、食べても食べても減らない
くらいたくさん入っていました。
行く前はそんなに乗り気ではなかった(笑)も、
も、美味しい！と大絶賛。
お値段的にも、日本と比べたらお高めですが、
こちらでは良心的な価格設定でありがたい
大満足で、また食べに行こうね！と
お店を後にしたのでした〜