今週は仕事がひまで、定時になったら速攻帰れる日が続いています。去年は12月〜クリスマス前まで死ぬほど忙しかったので、嵐の前の静けさかなあと思いながら。。早く帰れる日は早く帰る！を実行しています。
あまりにもヒマなので、明日は有休を取りました
３連休だーわあい〜
３連休だーわあい〜
家に早く帰れると、作り置きおかずを仕込めたりして、良かったです。
この日は、立派な大根が安く買えたので、それを使っておでん風に手羽元と煮込みました。
大根が美味しい！
生椎茸も、ふっくらしてて良さげなのがスーパーで買えたので、入れてみました。美味しかった
あとは
ブロッコリーとトマトのからしマヨネーズ和え
茄子の揚げ浸し
マッシュルームのアヒージョ風
まるごとマッシュルーム、引き続きハマっています(笑) 中が本当にジューシー
今回使った野菜は、椎茸以外全部お買い得に買えたので、おなかも懐もほっこりなごはんが作れて良かったです。
どれもたくさん作っておいたので、今週はほとんど料理しなくてすみました。作り置き万歳
来週からも作り置き頑張って続けようかな
今夜はゆっくり寝よう