お菓子のデコレーション教室＆アイシングクッキーオーダーメイド
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
こんにちは！
6月より、認定講座からレッスンを少しずつ再開しております(^^)！
インスタやLINEなどで、「レッスン再開楽しみにしてます♡」など、メッセージをいただく事もあり、本当に嬉しい気持ちでいっぱいです♪
みんな、いつも本当にありがとう
7月後半くらいからアイシングクッキーを主に単発レッスンも少しずつ再開する予定ですので、近日の発表を楽しみにしていてくださいね！
さて今日は、先日開催されたJSAアイシングクッキー認定講座のレポートです！
本当は4月に開催するはずだったのですが、4月…5月と何度もご予定を変更していただきました。
今回の認定講座をはじめ、自粛期間中にご予定をご変更下さった皆さま、ご協力いただき本当にありがとうございました。
今回はアイシングクッキーは初めて！Sさんがご受講くださりました。
アイシングクッキーを作ってみたくなったきっかけは、ご友人が作ったアイシングクッキーに感動したのがきっかけだそう(^^♪
レッスン１から順を追って難易度があがる認定講座ですが、最初は
「こんなに難しいと思わなかった！
」
というご感想を良くいただきます。
Sさんも最初は想像以上の難しさに、少々びっくりされておりましたが、回を追うごとに
「楽しくなってきました♡」
と嬉しいお言葉を沢山お聞きし嬉しかったな～＼(^o^)／
◆レッスン１・２のSさんの作品
初めてアイシングクッキーを作ったとは思えない仕上がりです♡
意外と粗が目立ちやすいシンプルなデザインにもかかわらず、美しい～♡ドットを描くときのバランスも完ぺきですね(^^♪
毎回、しっかりと復習をして下さるSさん…3日間という短いレッスンの間に、猛スピードで上達していきました！
◆レッスン３・４のSさんの作品
初めてのお花絞りも絞るごとに慣れ、難しいキルティング技術も細かく美しくできましたね♡
◆レッスン５のSさん作品
レッスン５はシュガーペーストを主に学ぶのですが、「このデザイン色々作ってみたい！」ととっても楽しんでおられました♪
私もこのデザインと技術が大好きで、資格取得後に大量生産したなぁ…と思い出しました。
◆レッスン６（卒業制作）のSさんの作品
本当に素晴らしい～！！！！！！お色も素敵♡
ご自宅のお庭をイメージしたローズガーデンがテーマでした♡
卒業制作は、私と相談をしながら作っていくのですが、より豪華に作れるように「薔薇のつぼみの表現方法」などをアドバイスさせていただきました♪
これからお家で、ローズモチーフのクッキーが沢山作れますね♪
Sさんご卒業おめでとうございます！
今回の認定講座で初めてアイシングクッキーを作ったSさんですが、回数を重ねるごとに「上達したい！」という気持ちが強くなっていったそう♪
Sさんのお気持ち、とってもわかるなぁ。
6年半まえに私もJSAアイシングクッキー認定講座受けたのですが、Sさんと同じ気持ちになったのを思い出しました(^^♪
Sさんは今後、上級講座や専科講座もご検討とのことです!(^^)!
この先どんどん上達して、デザインの幅も増えて、更に楽しくなりますよ～♡
一緒にアイシングクッキーライフ楽しみましょう！！
＞＞JSA資格取得講座は随時受講生様募集中です！お気軽にご相談くださいませ。
先日行われたJSAアワードにて、認定講師輩出部門の敢闘賞をいただきました！
このような素晴らしい賞をいただき本当にありがとうございました。
JSAに所属して早6年半…
JSAの存在が無ければ、ここまでアイシングクッキーや可愛いお菓子に熱中することも無かったし、こんなにたくさんの可愛いお菓子作りの技術を習得することも無かったと思います。
沢山の講師さんや生徒様に巡り合えたのも、JSAという存在があったこそです。
夫が病気になり、パートを辞めてしまい落ち込んでいたころ、クックパッドをみながら作っていたアイシングクッキー。
↑実際に作っていたクッキーです♪今とは全然違いますね！
たまたま「アイシングクッキー 資格」とインターネットで調べたのがきっかけでした。
スケジュールをネットで見たら満席で、
でも何だか「ピンっ」と来て、勇気を出して、JSAに電話したら、理事が電話に出て…
（あの時の私は今とは全然違い、引っ込み思案で電話をするのも苦手なひとでした。笑）
そこからがスタートで、6年間活動してきました( ;∀;)！
↑最初はMウィングでレッスンしていました！この中には、まだ通って下さっていて仲良くして下さる生徒様もいらっしゃいます♡
これからも、みなさんを笑顔に出来るような活動をしていきたいと思っています！
マイペースなところもある私ですが、どうぞこれからもよろしくお願いいたします
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
■告知・お知らせ■
コロナの影響で延期になっていた認定講座から徐々にレッスンを再開いたします。
レッスンは全てマンツーマンで、衛生面や３密当に十分配慮しながら開催をする予定です。
なお、3月以降に延期・中止となってしまったレッスンにつきましては、参加者様のご判断にお任せし、ご予約を受け付けたいと思っております。
レッスンは全てマンツーマンで承らせていただきます。
マンツーマン料金は一切かかりませんので、レッスンをご希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※状況によっては、レッスンの延期・中止の可能性がございますがご了承くださいませ。
●アクセス・教室概要・規約
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JSA（日本サロネーゼ協会）MVS認定校
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