趣味～講師レベルまで楽しめる♪
お菓子のデコレーション教室・シュガークラフト教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
※コロナウイルスの影響で現在営業を自粛中です。
事態が落ち着いたら、みなさまと元気にお会いできるのを楽しみにしております！
こんにちは！
久しぶりのブログになってしまいましたが、皆さまお元気でしょうか(*^^*)！
私は、息子の小学校が3月よりお休みなので、日々工夫して過ごしております。
最近は、松本市は状態が落ち着いています。
このまま、早く収束に向かって、またいつも通りの生活が出来る事を祈っています( ;∀;)
さて先日、お誕生日用のクッキーのオーダーをいただきました♪
ケーキに乗せる用のクッキーです(^^)！
とっても喜んでいただけて嬉しかったなぁ～♡
みなさんは星柄模様をアイシングクッキーに描いたことはありますか？
実は今回、わたくし何年間もオーダークッキーを承っているにも関わらず、意外にも星柄模様を描くのは初めてでした！
出来上がったらと～っても可愛く出来て…今後定番にしたいな～(^^♪
星柄模様を描くコツを少しだけお伝えしますね
①ベースはしっかりと乾かす
②縁取りをする場合は、先に縁取っておく
③角が直ぐにお辞儀する硬さ（揺らしたら馴染んでしまうくらいの硬さ）のアイシングを準備する
④コルネの先は1㎜カット
⑤一筆書きで星を描く要領でパイピングする（勝手に馴染みます♪）
こんな感じです♪
女の子にも男の子にも使えるデザインだから、是非やってみて下さいね～！
いつかレッスンデザインにも取り入れていこうと思います♡
自粛期間が長く、大変ですが、もう少し乗り切りましょうね！
ハロウィンレッスンに間に合うと良いな…♪
皆さんと元気にお会いできる日を楽しみにしています！
↓先日オヤツに作った、キャラメルシフォンケーキ♡
レシピはクックパッドを参考にしたよ♪
キャラメルソースから手作りで、ほろ苦くて美味しかった～！
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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