趣味～講師レベルまで楽しめる♪
お菓子のデコレーション教室・シュガークラフト教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
おはようございます♪
先日、バレンタインボンボンショコラ体験レッスンが開催されました(*^^*)！
このレッスンは、ラズベリーガナッシュのレシピ付きでお家でも作れるようになるスペシャルレッスン♡
3名様がご参加くださりました！
皆さま、お忙しい中ご参加くださりましてありがとうございました♡
レッスンでは、私がテンパリングしたチョコレートを使ってボンボンショコラを思い思いに作っていただきました(*^^*)！
好きな転写シートを選んだり、箱に詰めることも考慮しながら型抜きをしたりと、作る工程も楽しいボンボンショコラ♪
余ったガナッシュでトリュフもお作りいただき、一人10個以上も作ることが出来ました！
沢山出来上がって圧巻！！箱もプレゼントすることを考慮しお好きなものに入れていただきましたよ♡
みんな「可愛い～♡お店のみたい！」と大好評でした(^^)/
そして気になるお味は・・・
「お店レベル！！！いや、お店より美味しい！」
と感動！
ご家族や職場の方にも好評だったみたいで本当に嬉しかったな♪
是非、レシピを参考にまた作ってみて下さいね(^^)！
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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