趣味～講師レベルまで楽しめる♪
お菓子のデコレーション教室・シュガークラフト教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
おはようございます♪
最近マカロン作りが楽しくて楽しくて！(^^)
先日も作りたい欲を我慢できずに作ってしまいました♡
クマカロ～ン
お気づきの方が多いと思いますが、最近この顔のクマが良く登場します♪笑
クマの顔はアイシングクリームで、リボン部分はチョコレートで作りました。
色んな知識があると、応用が効いて本当に嬉しい！
中身はJSAショコラアート認定講座で学んだイチゴガナッシュ♪
ドライイチゴもたっぷりと入れましたよ～(^^)！
今まで、丸以外の形を作るとひび割れを起こすなど失敗もあったのですが、大成功！
空洞もほとんどなく、食感も良く、美味しく出来ました♡
アンパンマカロンも可愛かったな～♡
今度は何の形で作ろうかな、何味にしようかな～♪ワクワクします♡
リクエストあったら教えて下さい～(*^^*)
さて、今日はJSAショコラアート認定講座とケーキポップス体験レッスンです♡
盛り沢山な一日だ～♪
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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