趣味～講師レベルまで楽しめる♪
お菓子のデコレーション教室・シュガークラフト教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
おはようございます♡
実は私、11月からワクワクが止まらないんです！(*^^*)
11月にJSAショコラアート認定講座、12月にはJSAケーキポップス認定講座を受講して、新しいジャンルの可愛いお菓子が作れるようになったから♪
2014年にサロンをオープンしてから、コンセプトにしてきたのは・・・
「可愛いお菓子のデコレーション教室」
美味しくて可愛いお菓子のジャンルをこれからも増やしていきたいと思います♪
可愛いお菓子が好きな皆さん、一緒にワクワクしていきましょ(^^)！
生徒様に、
「美味しい！可愛い！楽しい！最高！」
と満足していただくために、11月からは練習を積み重ねております♪
練習も楽しすぎて幸せ！
ラズベリーガナッシュのボンボンショコラ
可愛い箱に入れれば、まるでお店のよう♪（お味もお店のようなんですよ！）
2月のバレンタインレッスンは、レシピ付きラズベリーガナッシュのボンボンショコラにしようかと検討中です♡
楽しみにしていてくださいね！
ケーキポップスは、まずは認定講座の復習をメインに作成♪
難しい技術ですが、何度もコーティングを繰り返すうちに、コツがつかめてきました！
チーズケーキ味
ラッピングも直ぐに出来ますので、プレゼントにも最適！
チョコ味
イチゴ味
コーヒー味
美味しくて、作ると家族で取り合いになります。笑
近々、レシピ付きバレンタインレッスンのサンプルも考えたいと思いますのでこちらもお楽しみに♪
ショコラもケーキポップスも、レッスン時にご試食していただくと「想像以上に美味しい！」と大好評♡
みんなに喜んでいただけることが一番嬉しいな～！
さて、今日は講師仲間とのクリスマス会です(*^^*)
みんな、お待ちしてま～す♡
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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