趣味～講師レベルまで楽しめる♪
お菓子のデコレーション教室・シュガークラフト教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
おはようございます♪
先日、JSAケーキポップス認定講座を日本サロネーゼ協会自由が丘本部で受講してきました♡(^^)
ケーキポップスはずーっと学んでみたくて…
学ぶならJSAで学びたいとずっと思っていて…
リクエストをし続けていました！（初めてリクエストしたのは、第二回アワードの時です♡）
私にとって、念願の講座受講でした♡素敵な講座を開発して下さり本当にありがとうございます！
・手軽！（アイシングクッキーよりも手軽！）
・美味しい！（なんと講座を受講するとプレゼントレシピ含め9種もお味が学べます♪）
・バリエーション豊か！（だからアイシングのようにデザインも無限♡）
想像以上に内容が良くて感動の連続♪
早速レッスンで作った作品をご紹介いたします♡
レッスン１
ケーキポップス生地の作り方やコーティング方法の基礎などを詳しく学びました！
基礎の基礎である丸いケーキをコーティングする方法をしっかりと学びました♡
JSAの講座すべてに共通しますが、詳しいコツが満載の写真付きテキストなので本当にわかりやすい！
初心者の私でも美しくコーティングが出来ましたよ～♡
レッスン１のお味はチーズケーキ味！食べると、本当にチーズケーキを食べているようで、チーズケーキが好きな私にとっては更に最高でした！！(*^^*)
この講座では、パーツや模様も全てチョコレートで出来ているため、お味のバランスも崩れずGOODなのです♡
レッスン２
いよいよ本格的に造形がスタート！
私にとって憧れのデザイン、ティーセットを作りました♪
やはり、形が変わるとコーティングが難しい～！！１つのケーキに何色も色を乗せる方法も学びました♡
アイシング同様、ここは練習が必要です！（が、パイピングよりは難しくないと感じました♪）
レッスン２のお味は、チョコレート味♡激ウマです！
主人に試食してもらったのですが、「何これ！！美味しい！本当に小さなケーキを食べているみたいじゃん！JSAって凄いな」
と感動しておりました。笑
練習で沢山作品作るから、食べるの楽しみにしていてね。(*^^*)
レッスン３
パーティーアイテムを作りました♪
パーティーハットのストライプが難しかった～！！！！要練習です！
でも、本当に可愛くて講座中も、「可愛い、可愛い」を連続してしまいました♡
JSAの講座は、卒業後にオリジナルの作品が作れるよう、考えられたカリキュラムなので、沢山の技法がでてきます！
レッスン３は特に勉強になりました(*^^*)
レッスン３のお味はストロベリー味♡これ、私一番好きかも～！甲乙つけがたいですが…(^^)♡
レッスン4
ファッションアイテムを学びました♡
持ち手を付ける方法や、ペインティング方法など、JSAの工夫が沢山詰まったレッスン！
もちろん、全てチョコレートで出来ているため、食べても美味しい(*^^*)！
レッスン４のお味はコーヒー味♪
こちら、私の母が一番気に入っておりました！早く皆に試食してもらいたいなぁ。
レッスン５
ベビーアイテムを学びました♡
立体的な作品の作り方には大感動！！そういうやり方もあるのね！！！と興奮でした♪
お顔のあるデザインは個性がでて、皆の作品と並べると楽しかったな～♡
レッスン５のお味はメープル味！この味もめちゃくちゃ美味しいんだよなぁ♪
「ウルトラスーパー美味しい！」と息子お気に入りの味です！
レッスン６ 卒業制作
ラデュレ風の女子が好きそうなデザインにしてみました♡(*^^*)
講座で様々なコーティング方法を学んだため、「マカロンも出来るのでは？」と挑戦したところ大成功！
こちら、中々のお気に入り作品となったため、春ごろに１Dayレッスンに取り入れようかと思います♪
レッスン６のお味は、塩キャラメル味！こちらは芦屋で大人気のお味みたい♡
本当にどれが一番おいしいと言い難いくらい、全て美味しいです♪
とにかく感動の連続な講座でした♡
私が何よりうれしいのは、文章冒頭での３つ！
・手軽！
・美味しい！
・バリエーション豊か！
アイシングクッキー同様、デザインも無限ですので、これから沢山のケーキポップスを作っていきたいと思います♡
今回、ご一緒して下さった皆さま、ありがとうございました♡
そして、丁寧に教えてくださった、かなこ先生・まりえ先生ありがとうございました(*^^*)
JSAケーキポップス認定講座ですが、下記日程ですでに開催が決定しております。
初めてさん大歓迎です！
＞＞講座詳細はこちら！
・1月5日（土） 10時～ レッスン１～４ 満席
・1月6日（日） 10時～ レッスン５～６ 満席
・1月16日（水） 10時～ レッスン１～３
・1月30日（水） 10時～ レッスン４～６
・2月1日（金） 10時～ レッスン１～２
・2月7日（木） 10時～ レッスン１～２
・2月8日（金） 10時～ レッスン３～４
・2月21日（木） 10時～ レッスン３～４
・2月27日（水） 10時～ レッスン５～６
上記日程以外の開催は、2月28日（木）または3月以降の空き日となります。
ご受講をお考えの方は、お気軽にお問い合わせ下さいませ♪
2月の12日（火）・13日（水）・14日（木）には、バレンタイン１Dayレッスンも開催いたします！
ショコラアートまたはケーキポップスとなりますが、内容が決まり次第発表させていただきますね♪
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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