趣味～講師レベルまで楽しめる♪
お菓子のデコレーション教室・シュガークラフト教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
おはようございます。
先日、ribbonberryのami先生に誘っていただき、マカロンのレッスンを受けてきました(*^^*)！
マカロンを教えて下さったのは、アンソレイユのきょうこ先生♪
昨年今頃、フォトレッスンをしてくれた先生で、大人気のお菓子教室です！
先生のサロンがお洒落すぎて！
sweet time emiちゃんも一緒に♪
久々に先生とお会いできたのも嬉しかったな～♡
また是非遊びに行かせてください(^^)/
ami先生誘ってくれてありがとう～♪
そして、きょうこ先生素敵なレッスンをありがとうございました！
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マカロンレッスン後、お家で復習をしてみました♪
マカロンは年に数回作る程度ですが、独学だったため毎回安定して作れず、失敗もあったのですが…
教えていただいたことをしっかりと守って作ったら、人生で一番上手に出来ました！！！
焼き焼き中はワクワクドキドキでした♡
一つも失敗せずに焼けました！！
焼いている途中に、中に挟むクリームが無い事に気づき焦りましたが、たまたまクリームチーズとホワイトチョコがあったため、適当に混ぜて挟みました(^^)/笑
（これが結構大好評。笑）
お色身が程よい茶色に着色できたので、アイシングもしてみました♪
今回はアンパンマカロン！！
苦手なアンパンマンですが、中々可愛く出来て大満足♡
何より、マカロンが美しい＆美味しいから、嬉しい！！！
食感も凄く良くて、本当に習ってよかった～！
今後のマカロン作りが更に楽しくなりそうです(^^)！
レッスン後のお茶菓子に出そうかな♪
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アイシングの技術って、クッキーだけでなく、他の物にも活かせるのですよ♪
マカロンはもちろん、お煎餅やオレオに描く人もいますし、パイピングに慣れてきたらキャラチョコなどもお手の物！！
楽しい世界に足を踏み入れませんか♡(^^)
可愛いお菓子が作れるようになりたい！
そんな方は是非遊びに来て下さいね♪
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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