子どもから大人までみんなで上達できる習い事♪
可愛いお菓子のデコレーション教室・クレイ(粘土)教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos(ルーモス)の小松 愛です。
おはようございます♪
12月27日・28日と>>JSAアイシングクッキー認定講座 短期集中2日間講座が開催されました。
今回は、ご遠方からということで、マンツーマン!
新潟県よりお越し下さりました(^^♪
お越し下さったOさんは実は2年前にも単発レッスンに来て下さったのです。
普段は販売が主で、ケーキ&アイシングクッキー屋さんを営んでいるOさんですが、この度
「講師になりたい!資格が欲しい!」
という事でご受講を決意されました♡
2年越しにOさんに再会出来て本当に嬉しかったな。
また、同じ信越支部である新潟県ということで、「横のつながりが更に広がるかも♡」とワクワクしました!
JSAアイシングクッキー認定講座をご受講されるほとんどの方は、初心者さんや未経験者さんですが、
今回は大ベテランのOさん、ということで緊張!
もちろん、マニュアル通り進めましたが、Oさんは物凄いスピードで作品を仕上げ、ほとんどのレッスンがいつもの時間の半分で終わりました(;'∀')
さすがいつも作っているだけあって、すごいです!
(時間差で乾かしているアイシングクリームが乾かないくらい早かった!笑)
作品をざざっと紹介します♪
レッスン1
基本中の基本を学びます。
今後教えるのに役立ちそうな粉糖の種類など、再確認出来ました(*^^*)
レッスン2
キリン柄は初めてでちょっと苦戦しましたが、直ぐにポイントを押さえ美しく仕上がりました♪
レッスン3
キルティングクッキーのオーダーも時々受けるというOさん。
技術の再確認が出来ました♪
レッスン4
Oさんは2年前、当サロンでお花絞りレッスンをご受講されました。
デイジーやフリルコサージュは初めてでしたが、基本的な技術が身に付いていたため、すんなり絞ることが出来ました(^^)!
レッスン5
シュガーペーストは初めてでしたが、「楽しい~」と気に入って貰えました♡
今後、パーツ作りなどに是非活かしてくださいね。
レッスン6(卒業制作)
お店の看板を作りました♪さすがの出来栄えです!!!!
ベースのラフ塗りがリアルで素敵(^^)!
実はケーキは横から見ると立体になっているのです♡
Oさん、ご卒業おめでとうございます(^^)/
二日間、お喋りするのもとっても楽しかった~!!
是非、新潟県にアイシングクッキーを広めて下さいね♡
横のつながりが広がるのを楽しみにしております♪
実は認定講座1日目終了後、Oさんのご友人が基礎レッスンをご受講下さりました♪
普段、計量や事務など、Oさんの右腕としてOさんのお店で働いているご友人ですが、
「制作の補助も出来るように・・・」
ということでご受講されました♡
素敵な作品が出来ましたね(^^)
ご受講ありがとうございました。
今後は、Oさんのアイシングクッキーの右腕として、楽しんで活動しましょ♡
私は活動初期から
「誰かと一緒に活動をする」
というのが夢です。
Oさん達を見ていて、
「やっぱり、誰かと一緒に活動したい!」
と再認識しました♪
まだ今は無理ですが、基盤をしっかりと作っていきたいと思います(^^)/
Oさんからは2年前に感動した卵をお土産にいただきました♡
黄身が破れないの!!
シフォンも、いつもより激ウマでした!!
※2年前の写真です。
この卵、本当に美味しいの♪
2パックいただきましたが、1パックはガパオライスの目玉焼きやタルタルソースにして食べちゃった♡笑
残りの1パック…今年もシフォンケーキ焼こう~っと(^^)/
Oさん、ありがとうございました!!
また会おうね、絶対♡
Lumos 小松 愛
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筑北村