長野県松本市アイシングクッキーLumos
日本サロネーゼ協会（JSA）アイシングクッキー認定講師の小松愛です
講師プロフィールは♡こちら♡
こんにちは♪
先日、初めて「クッキーの作り方レッスン」を開催致しました♡
2名様でのご参加・・・♪
お二人ともリピーターさんですが初めましてでした♡
直ぐに打ち解けていて会話も弾んでとっても楽しいレッスンでしたよ～！！
「クッキーの作り方なんて知ってるよ～！」と皆さん思いがちですが・・・
今回Lumosでのクッキーレッスン内容は
「アイシングクッキーに適したクッキーの作り方」
を学ぶので、通常のクッキーとは作り方が違うんです・・・♪
しかもしかも、手順やレシピが載っている資料付きなので、お家でも同じクッキーを焼くことが出来ます♪
生徒様であるMさんはご結婚予定で、「結婚式のプチギフトをアイシングクッキーを自分で作りたい！」という事で何度もレッスンに来て下さっているのです♡♡
Hさんは2日連続での受講！先日レポしたバレンタインフリーレッスン用のクッキーを焼きました♡
デモンストレーション＆体験をしていただきながらクッキー生地作り♪
衛生面も考え、皆様には手袋を着用していただいています。
「へ～、こうだったのか！」
「えっ、こうやるの～？！」
と皆さん真剣に学んで下さりました♡
クッキー生地を寝かせている間に、クッキー型作りをします♡
今回は、曲線・角がたくさん入ったちょっと難しい「プラーク型」を作っていただきました♪
「難しい～！」
と苦戦しておられましたが、最後には無事完成♪
クッキー型が無い時の別の対処法も紹介させていただきました♡
そしてクッキーを伸ばして型抜きをしていただきます・・・お好きなクッキー型を選んでいただきました♡
こちらも、通常の作り方と違うので皆さん驚かれていました・・・！
そして焼いている間に、シュガーパーツ体験♪
可愛い～♡シリコン型が欲しい～！の連発♪
是非購入してプチギフトにのせてあげて下さい♡
そして焼き上がり・・・！（もっと一杯焼いたのですがお写真撮り忘れ・・・）
「こんなに綺麗に焼けるなんて！とても勉強になりました♡」
と皆さん、感動してくれました♡嬉
わざと失敗するように作ったクッキーも作ったりして、しっかりとコツを学んでいただきましたよ～♡！
（Hさん・Mさん、あの工程が大事なんですよね♪）
これでもう、クッキーはばっちりですね♪
アイシングクッキーのクッキーが上手に作れない～！という方、ご参加お待ちしております！
それではこの辺で・・・
最後までお読みいただきありがとうございました。
３月のレッスン、まだまだ受講生様募集中です♡
新しい認定講師さんも募集中！ 有り難い事に、只今オーダークッキーは、最短で４月上旬以降からの受付となります ご注文お待ちしております
 ご予約をお考えの方はお早めにお申し付け下さい
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最後までお読みいただきありがとうございました
Lumos 小松愛
（Lumosでも資格取得可能
卒業生1４名、３名様が受講予定です♡）
Lumos アイシングクッキー教室＆オーダーメイド
