今日の夕食

今日の夕食 󾬍 󾬚 󾬌

今日はホテルオークラで行なわれた言論NPO主催、『 国際シンポジウム 』終了後に上野駅近くの居酒屋で一緒に行った同僚議員 ( 先輩議員 )と夕食にしました。󾠓󾠓󾠓

上野アメ横の居酒屋 ( 海鮮居酒屋 ) に入ったのですが... 󾬅 󾬅 󾬅
何かが違う 󾬅 󾬅 󾬅
一応、海鮮サラダ、魚の南蛮付、鰹のタタキをオーダーしましたが... サラダのドレッシング、南蛮酢、タタキのタレが全部甘 ~~~ い 󾌱 󾌱 󾌱

この海鮮居酒屋の板前さんは... 甘味が旨味と勘違いされているようですね。󾌱 󾌱 󾌱
確かに甘味も旨みの一部ですが、舌に甘味が残り過ぎるのは... やはり、自然の柑橘類の甘味や香草の香り等を駆使して頂きたいものですね。

このお店も、次は行かないお店ですね（笑）

󾫵󾫵󾫵 ｱﾏ... ｱﾏｽｷﾞ 󾫵 ﾊﾟｸ (-_-;) ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ 󾫵󾫵󾫵