きのう下茹でした新生姜と実山椒を醤油で煮ました🍲
あ!煮るのはじじさまです（笑）
みりんを少し入れたようです
煮ている間・・・
タイマーで１０分おきに見に行きます
どうかな？
火加減と煮具合をチェックです
じじさまは隣の部屋で、阪神対広島の試合を応援しています🐯
タイマーの音が鳴ると・・・
ばばちゃまは、、、タイマーが鳴ってるよ～って伝えます（笑）
１０分って早いなぁ〜って言っています
何度も繰り返して、実山椒の方が先に出来上がりました
新生姜の方はもう少しやな～
１５分にしました
タイマーが鳴ったので、鳴ってるよ～（笑）
あ！もう少しやな～
そうしたら、火加減を最小にしてあと１０分にする？
そうやな～
１０分経って、どうかな？って見てみると・・・
まあ～なんてタイミングのいいこと
ちょうど、醤油がなくなって出来上がりました
昨年より色は薄いのですが～
じじさまが試食してみると、、、おいしいな～って
よかったわ～出来上がりました❤️
これで、１年楽しめます❤️
冷めたら保存の容器に入れておきます🫙
きのうの夕食
鶏むね肉、サニーレタス、小松菜
きんぴらごぼう
納豆
ポテトサラダ（レーズン、きゅうり）
じじさまがいつも言うのですが、この鶏肉の料理は何ていうんや?
ばばちゃまにもわかりません（笑）
鶏むね肉を1cmほどの厚みに切って、塩を振ってしばらくおいてから、片栗粉をまぶして、フライパンで油をしいて焼きます
レモンをかけて食べるのが、ばばちゃまは大好きなのです（笑）
おいしい〜〜〜☺️
朝食
ゆで卵、手作り豆乳ヨーグルト
サラダ（サニーレタス、かいわれ、トマト、きゅうり、にんじんラペ、ポテトサラダ）
葡萄のためのライ麦パン＆コーヒー☕️
おやつタイム
きな粉餅＆煎茶
阪神絶好調です🐯
このあと、交流戦に入りますが、
交流戦でもファイト🐯🐯🐯
きょうも涼しいですね
夜になるとうっかりしていて湯冷めしそうになります
みなさまどうかくれぐれもお体ご自愛くださいね😊
地球上に生まれたすべての人々が、平安に穏やかに暮らすことができますように💚🍀🌿