子どもの頃、スイカを食べると・・・
母が必ず、酢のものにしていました
ばばちゃまも、スイカを食べると・・・
酢のものにしたり、ぬか漬けにしたりしています
前回は、ピクルスに浸けたのですが
切り方が大きくて、じじさまには歯がたたず（笑）
今回は、薄切りにして三杯酢に浸けてみました
それで・・・
きょうは、スイカの皮の効能を調べました
捨てるのはもったいない！
スイカの皮の効能
アミノ酸の「シトルリン」が豊富
このシトルリンは・・・
血流をよくして、冷えやむくみの改善
抗酸化作用がある
夏バテ対策にはうってつけの食材
紫外線から肌を守る効果
疲労回復
集中力アップ
血管のアンチエイジング
などなど・・・
捨てるのはもったいない!
初めて知りました♥
スイカの皮の三杯酢あえ
きょうの夕食に♥
米粉パンを炊飯器で焼きました♥
きのうの夕食♥
冷凍庫に入らなくなったので、スパゲッティミートソースとピーマンの肉詰めを押し出し（笑）
冷奴と紫玉ねぎとパプリカのピクルス、もやしのナムル
今朝の朝食♥
目玉焼き、プルーン、エリンギ、サニーレタス、レタス、トマト
天然酵母食パン＆アイスコーヒー
ベランダからの光景
きょうも外気温が３７度まで上がりました
みなさまどうかくれぐれもお体ご自愛くださいね♥
ハッピー♥
ハッピー♥
ワクワクルンルンドキドキ💗
いっぱいありますように♥