2年ぶりに、手作り味噌を仕込みました♥
今年は、少し甘めの味噌にしました
無農薬大豆・・・1ｋｇ
米麹・・・・・・2ｋｇ
塩・・・・・・・400ｇ
で、作りました♥
おいしいお味噌ができますように♥
今までは、大豆1に対して、米麹1の割合でしたが
もう少し甘めがいいなぁ～と、今年は麹を増やしました
黒豆とか、レンズ豆で作る方もいらっしゃるので、1度挑戦してみたいなと思っています（笑）
じじさまが銀行へ行きたいというので、バスに乗って行きました
ご用が終わると緩やかな坂を歩いて、ヤマダ電機とビバモールへ行きました
きのうのこと
灯油のストーブが突然不安定になり、もうだめかと思いました😩
楽天とかいろいろなところで調べていると、じじさまが灯油の掃除をしたり、あちこち触っていました
すると、なんだか直ったみたい（笑）
もう１０年経っているので、もしかの場合にどうするか見ておこうということになったのです
もう商品は現物限りで残り少なくなっていました
エアコンもあるので、今年はま!いいか!（笑）
壊れかけていたストーブが、今何事もなかったかのように静かに動いています（笑）
きのうの夕食♥
ポークビーンズ
水菜とツナ缶
ポテトサラダ
紀の川漬け
朝食♥
スクランブルエッグ、人参、サニーレタス、スプラウト、スナップエンドウ、ポテトサラダ、りんご
丹波の食パン＆コーヒー
ビバモールのカフェ·ド·クリュにて
みなさまどうかくれぐれもお体ご自愛くださいね♥
安心して暮らせる世の中に早くなりますように♥
きょうの１日に感謝して〜♥