キャベツ♥️

あれ～？(笑)
ばばちゃま♥️今週月曜日に生協からキャベツが届いているのに～
あら～まあ～
金曜日に、又きゃべつがよつばさんから届くことになっている
きゃ～冷蔵庫にキャベツが２こ‼️(笑)入るかしら？

しっかり食べないといけないわ♥️

そういえばね
ばばちゃまが、大阪の本町でお仕事していたとき、上司の偉いさんが、東京へ単身赴任になったことがあるのですが、
その上司が「単身赴任したひとは、みんな病気になって帰ってくる」って言っていました
途中で帰って来られたときのお話の中で、冷蔵庫にはいつもキャベツを入れている
キャベツの千切りを毎日食べている
これを食べていると大丈夫と言われていたのです
ワイシャツの洗濯はお風呂に入ったときに洗い、お風呂場に濡れたまま干しておくと、アイロンをかけなくていい・・・とか♥️
上司は、病気をひとつもしないで戻って来られました♥️

ばばちゃま♥️キャベツのことから、その上司の言葉を思い出しました

で、きょうはキャベツの効能を・・・

○ビタミンC
風邪予防、疲労回復、肌荒れに効果
○ビタミンK
血液の凝固促進、骨の形成
○ビタミンU
胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に高い効果
○カルシウム
○βカロテン
、キャベツの外側の緑色の濃い部分にβカロテンが多く含まれている
○カリウム
生命活動を健康に維持するために重要な栄養素、高血圧の予防
○葉酸
赤血球を作ったり細胞の分裂する際に必要な栄養素

素晴らしい栄養価ですね
少しでもお役にたてればうれしいです♥️