今日紹介するのは
今年の1月に
宮崎県で活動する
野菜ソムリエの 大角恭代さん、
通称づのさん。
今年の1月に
グー・チョキ・パートナーズが運営する
MON!MON!製作委員会で
宮崎を訪れたのが、づのさんとの出会い。
野菜ソムリエというと
野菜についての情報に詳しい人
というイメージですが
づのさんはそれに加えて
野菜と果物に恋をしています。
野菜と果物の話をしてる時はね
ずっとニコニコ。
見てるこっちが
その恋している姿に癒されます。
「野菜と果物の美味しさを伝えて
1人でも多くの人に幸せになってほしい」
そんな想いをもちながら
自分の足を使って選んだ
厳選の宮崎県産の果物を使って
１つ１つ愛情を込めて
商品を作っているづのさん。
こちらは、づのさんが作っている
「結の実」の商品
いちごのドライフルーツ。
野菜と果物に恋しているづのさんなので
美味しい食べ方や加工法は
よーく知ってます。
すべての工程に愛情をかけているので
美味しいのはもちろんのこと、
づのさんの作った商品を食べると
ほっこりやさしい気持ちになれるのです。
目には見えないけど
商品からづのさんの想いが伝わってくる。
こんなにやさしくて美味しい商品は
なかなか出会えない。
想いを持って活動する づのさん と
づのさんが作る「結の実」の商品が
1人でも多くの人に伝わりますように✨
「結の実」の商品を食べて見たい方☆
そしてづのさんが運営する
畑の宿 「づのかんぽ」も
宮崎のローカルの空気を感じながら
旅をしたい方にオススメ。
畑の宿「づのかんぽ」